Le Yoga-Thé

Le Yoga-Thé est un fin mélange de thé et d'épices d'après une vieille recette indienne.

Composition : Cannelle, pétales d'aubépine, morceaux de gingembre, poivre noir, cardamome.

Préparation classique : Faites bouillir 11 g de Yoga-Thé dans un litre d'eau pendant environ 30 minutes. Filtrez et ajoutez un quart de litre de lait; Sucrez avec du miel si vous aimez.

Préparation avec du thé noir : Faites bouillir 11 g de Yoga-Thé dans un litre d'eau pendant environ 30 minutes. Ajoutez 6 g de thé noir de Ceylan et laissez infuser de 3' à 5'. Filtrez et ajoutez du lait si vous aimez. Sucrez pour déguster.

Le Yoga-Thé et le thé noir de Ceylan sont disponibles sur le site www.lespetitsplaisirs.fr.